チーズを身近に楽しむ　No.1

 
今回のチーズは、白カビタイプのチーズ

• Camenbert de Normandie　カマンベール・ド・ノルマンディー
• Brie de Meaux　ブリー・ド・モー
• Brie de Melum　ブリー・ド・ムラン
• Pave d'Affinois　パヴェ・ダフィノア
• Brillat Savarin Affine　ブリア・サヴァラン・アフィネ

 
それぞれのチーズについてレクチャーした後、今回のチーズにあった食べ方やワイン、お料理を混じえて試食タイム。チーズ好きにはたまらないレッスンでした。全6回を予定しております。お好きな回だけ参加することもできますので、ぜひお問い合わせください。
 
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